@ CORSAT, KU

  • 01.jpg
  • 02.jpg
  • 03.jpg
  • 04.jpg
  • 05.jpg
  • 06.jpg
  • 07.jpg
  • 08.jpg
  • 09.jpg
  • 10.jpg
  • 11.jpg
  • 12.jpg
  • 13.jpg
  • 14.jpg
  • 15.jpg
  • 16.jpg
  • 17.jpg
  • 18.jpg
  • 19.jpg
  • 20.jpg
  • 21.jpg
  • 22.jpg
  • 23.jpg
  • 24.jpg
  • 25.jpg
  • 26.jpg
  • 27.jpg
  • 28.jpg
  • 29.jpg
  • 30.jpg
  • 31.jpg
  • 32.jpg
  • 33.jpg
  • 34.jpg
  • 35.jpg
  • 36.jpg
  • 37.jpg
  • 38.jpg
  • 39.jpg
  • 40.jpg
  • 41.jpg
  • 42.jpg
  • 43.jpg
  • 44.jpg
  • 45.jpg
  • 46.jpg
  • 47.jpg
  • 48.jpg
  • 49.jpg
  • 50.jpg
  • 51.jpg
  • 52.jpg
  • 53.jpg
  • 54.jpg
  • 55.jpg
  • 56.jpg
  • 57.jpg
  • 58.jpg
  • 59.jpg
  • 60.jpg
  • 61.jpg
  • 62.jpg
  • 63.jpg
  • 64.jpg
  • 65.jpg
  • 66.jpg
  • 67.jpg
  • 68.jpg
  • 69.jpg
  • 70.jpg
  • 71.jpg
  • 72.jpg
Banner
Banner
Banner

แบบสำรวจความคิดเห็น

โจทย์งานวิจัยข้าวที่ท่านอยากให้นักวิจัยทำ
 

แบบสำรวจความคิดเห็น AEC

AEC มีผลกระทบต่อข้าวไทยหรือไม่ ?
 

สถิติการเข้าเยี่ยมชม

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterToday16
mod_vvisit_counterYesterday61
mod_vvisit_counterThis week16
mod_vvisit_counterLast week530
mod_vvisit_counterThis month1646
mod_vvisit_counterLast month2101
mod_vvisit_counterAll days192397

Online (1 minutes ago): 2
Your IP: 54.224.210.130
,
Today: 24 Sep, 2017

ความพึงพอใจในการใช้เว็บไซต์

ความพึงพอใจในการใช้เว็บไซต์
 

สมาชิก




ประวัติศาสตร์ข้าวสยามประเทศ

 ข้าวเป็นพืชอาหารหลักของคนไทยหรือคนสยามมาช้านาน ตามหลักฐานจากรอยเปลือกเมล็ดข้าวที่ขุดพบในโบราณสถานต่างๆ พิสูจน์ได้ว่าบริเวณประเทศไทยนี้เป็นแหล่งปลูกข้าวมานานก่อนยุคประวัติศาสตร์ จากการขุดพบเมล็ดข้าวในถ่ำปุงฮุง จังหวัดแม่ฮ่องสอน และขุดพบรอยแกลบในภาชนะดินเผา และเมล็ดข้าวในหลุมฝังศพของโบราณสถานที่บ้านเชียง จ.อุดรธานี และที่บ้านโนนนกทา จ.ขอนแก่น (ภาพที่ 1) ที่คาดว่ามีอายุกว่า 5,500 ปี นอกจากนี้ยังมีภาพวาดบนหน้าผาที่อยู่ริมแม่น้ำโขง บริเวณผาแต้ม จ.อุบลราชธานี ที่มีภาพวาดล้ายกับการเพาะปลูกข้าว (ภาพที่ 2) 

 ภาพที่ 1  ภาพที่ 2

ภาพที่ 1 เมล็ดข้าวที่ขุดค้นพบในโบราณสถานบ้านโนนนกทา จ.ขอนแก่น เปรียบเทียบกับข้าวพันธุ์ข้าวดอกมะลิ 105 

ภาพที่ 2 ภาพวาดบนหน้าผาที่อยู่ริมแม่น้ำโขง บริเวณผาแต้ม จังหวัดอุบลราชธานี 

ส่วนหลักฐานในยุคประวัติศาสตร์ได้ค้นพบว่ามีแกลบในแผ่นอิฐตามโบราณสถาน จึงเชื่อได้ว่ามีการปลูกข้าวในพื้นที่ประเทศไทยตั้งแต่พุทธศตวรรษที่ 13 – 16 ในสมัยทวารวดี โดยข้าวที่ปลูกเป็นข้าวเหนียวเมล็ดป้อมขนาดใหญ่ นอกจากนี้ยังพบว่ามีการขุดค้นพบเมล็ดข้าวที่กลายเป็นถ่าน (carbonize rice) ในบริเวณอุทยานประวัติศาสตร์สุโขทัย และบริเวณถนนพระร่วง ซึ่งเรียกกันทั่วไปว่าเป็น ข้าวตอกพระร่วง โดยพบว่าข้าวตอกพระร่วงนี้มีลักษณะที่เป็นข้าวเมล็ดป้อม (ภาพที่ 3) 

 

ภาพที่ 3  ข้าวตอกพระร่วง (carbonize rice) 

แหล่งที่มา : ATN